Rau mùi

Hôm nay là ngày quốc tế "ghét rau mùi"

24-02-2026 14:47:37

Diễn ra vào ngày 24/2, Ngày Quốc tế "I Hate Coriander Day" quy tụ người không ưa rau mùi trên thế giới. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc một số người cảm nhận rau mùi có vị như xà phòng có liên quan đến yếu tố di truyền.

Nghĩa Trai - "Làng dược liệu" độc nhất vô nhị ở Việt Nam

24-02-2026 13:19:05

Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi "tiến vua," mệnh danh là “làng dược liệu” độc nhất vô nhị của Việt Nam.

Nhịp đồng đầu xuân

24-02-2026 05:00:02

Gác lại dư vị Tết, nông dân trong tỉnh lại tất bật ra đồng, chăm rẫy, hy vọng một vụ mùa bội thu, mưa thuận gió hòa, cuộc sống thêm no ấm.

Phượng tím ở cực Nam châu Phi

22-02-2026 14:54:17

Mùa xuân đến vạn vật sinh sôi, trăm hoa đua nở. Trong muôn vàn sắc hoa ấy, mỗi vùng đất, mỗi quốc gia lại có những loài hoa không chỉ đại diện cho vẻ đẹp của đất nước mà còn hàm chứa cả bản sắc văn hoá và tâm hồn dân tộc. Chẳng hạn như hoa đào, hoa mai luôn là biểu tượng của mùa xuân nước Việt, còn với Nam Phi - hoa phượng tím từ lâu đã trở thành thương hiệu của “quốc gia cầu vồng”.

Khám phá những món ăn Tết độc đáo của các dân tộc thiểu số

20-02-2026 14:55:39

Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.

Những sai lầm thường gặp khi ăn dưa hành-củ kiệu

19-02-2026 14:48:30

Món ăn quen thuộc ngày Tết như dưa hành-củ kiệu nếu ăn khi bụng đói dễ gây xót dạ dày. Cũng có trường hợp ăn dưa hành, củ kiệu quá mặn, chưa đủ độ lên men an toàn, làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

Xuân đã về trên Đặc khu Trường Sa

16-02-2026 16:07:40

Những ngày cuối năm Ất Tỵ, khi đất liền đang tất bật chuẩn bị đón năm mới Bính Ngọ 2026, ngoài khơi xa, không khí Tết đã lan tỏa trên đảo Trường Sa thuộc đặc khu Trường Sa.

Ăn uống ngày Tết sao cho an toàn, tránh ngộ độc?

15-02-2026 10:15:49

Tết Nguyên đán là dịp các gia đình sum vầy, quây quần bên những mâm cơm truyền thống phong phú, đậm đà hương vị quê hương. Tuy nhiên, nếu chế biến, bảo quản không đúng cách, nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Tích trữ thực phẩm ngày Tết: Nguy cơ ngộ độc gia tăng từ những sai lầm quen thuộc

14-02-2026 09:22:16

Tâm lý “Tết phải đủ đầy” khiến nhiều gia đình mua lượng lớn thịt, giò chả, bánh kẹo, rau củ ngay từ trước Tết nhiều ngày. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn, thực phẩm bảo quản lâu ngày dù để trong tủ lạnh vẫn có nguy cơ giảm chất lượng dinh dưỡng, thay đổi mùi vị và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Đi chơi Tết chuẩn bị gì để bảo vệ sức khỏe?

13-02-2026 08:20:25

Làm gì để bớt say xe, giảm say rượu, không mất nước khi đi chơi Tết?

Chợ Tết

13-02-2026 05:00:02

Những ngày cận Tết, bước chân vào chợ là thấy mùa xuân như đang “chạm” vào từng sạp hàng. Từ sáng sớm, dòng người tấp nập qua lại, tiếng rao mời hòa trong mùi thơm của bánh mứt, màu sắc rực rỡ của hoa tươi, trái cây chưng Tết.

Nhớ phiên chợ tết tuổi thơ

14-02-2026 05:00:02

Chợ quê những ngày giáp Tết rực rỡ sắc màu, đông vui, tấp nập tiếng rao mời, hương bánh mứt thơm lừng hòa quyện cùng sắc đỏ, sắc vàng của hoa lá. Trong không gian ấy, ký ức tuổi thơ theo chân mẹ đi chợ Tết, níu áo bà giữa phiên chợ đông vui lại ùa về trong tôi.